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What's up at the Institute?
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3rd August 2021
Neue Mitarbeiterin: Kim Lütker
6th July 2021
Masterarbeit: Naturstoffanalytik (Bioaktive Substanzen in höheren Pilzen)
1st May 2021
Aromawirksame Verbindungen aus Bioprozessen mit Speisepilzen (Basidiomycota)
1st February 2021
BMBF-Verbundprojekt FungiColor: Natürliche Farbstoffe aus Ständerpilzen (Basidiomycota)
1st January 2021
AIF-Verbundprojekt mit dem DIL/Quakenbrück: Konsekutive fungale und bakterielle Biokonversion zur Herstellung von Fermentaten mit anti-gramnegativer Aktivität
1st December 2020
Nachhaltige Nutzung von Vanilleschoten
4th November 2020
Reduktion von Acrylamid in frittierten Kartoffelprodukten
15th October 2020
Rotweintraubentrester als Quelle für einen antimikrobiellen Wirkstoff
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